जांच के लिए मसाले का लिया सैंपल

डॉ0 एस0 चंद्रा

गोरखपुर : आम जनमानस को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि आयुक्त के आदेश पर अभिहित अधिकारी कुमार गुंजन के निर्देश व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार सिंह के नेतृत्व में विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रतिमा त्रिपाठी ने सहजनवा क्षेत्र के विभिन्न बाजारों जिगनिया चौराहा, पटखौली आदि में बिक रहे विभिन्न ब्रांड की मसालों की जांच की गई । गुणवत्ता हेतु जांच के लिए सहजनवा बाजार से मीट मसाले का सैंपल लेकर जांच हेतु भेजा गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रतिमा त्रिपाठी ने बताया की खाद्य एवं औषधि प्रशासन समय-समय पर विभिन्न खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता हेतु विशेष अभियान चलाकर इनकी जांच की जाती है जिससे आम जनमानस को शुद्ध खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध हो सके।